连日来,涪陵区城市管理综合行政执法支队在全区范围内开展校园食堂餐厨垃圾及废弃食用油脂处理专项检查行动,旨在逐步加强校园食堂餐厨垃圾及废弃食用油脂监管,有效防范食品安全风险,为师生们打造一个更安全、健康的校园就餐环境。
据悉,此次涪陵区校园食堂餐厨垃圾及废弃食用油脂处理专项检查行动,涉及覆盖涪陵二十中学校、涪陵第九中学校以及重庆市涪陵贝乐佳幼儿园等中小学校和幼儿园,检查工作中,执法人员严格按照餐厨垃圾与废弃油脂相关规定,对餐厨垃圾与废弃食用油脂的规范存放情况做了重点检查,包括是否设有专门的收集容器、容器标识是否清晰、有无混装现象,以及存放区域是否干净整洁、无异味、无渗漏。
与此同时,执法人员还仔细核查了餐厨垃圾及废弃食用油脂的清运台账,确保清运工作由具有资质的单位做、清运频率符合相关规定、清运记录完整规范。行动中,执法人员一边还就《重庆市生活垃圾管理条例》等法律和法规进行了宣传,一边指导学校和幼儿园餐厨垃圾收集处置需要注意的几点,并耐心指导学校和幼儿园管理人员优化餐厨垃圾和废弃食用油脂管理流程,共同筑牢学校餐饮安全防线。
据统计多个方面数据显示,自从春季开学以来,截至目前为止,涪陵区城市管理综合行政执法支队已开展校园餐厨垃圾和废弃食用油脂检查12次,查出餐厨垃圾和废弃食用油脂投放等不规范行为6处,当即责令学校和幼儿园现场整改和限期整改,并将进行整改后效果跟踪,对整改不到位的学校和幼儿园依法严格查处。
涪陵区城市管理综合行政执法支队有关负责这个的人说,下一步,将继续加大对校园食堂厨余垃圾及餐后废弃食物管理的检查力度,不断的提高监督管理质效,筑牢食品安全防线,为师生们营造更安全健康的校园环境,让广大师生吃得放心,让家长安心。来源:爱涪陵客户端(曾伟 华东/文图)
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